El Partido Socialista ha presentado esta mañana propuestas en materia de restauración y gastronomía como reclamo turístico. La candidata socialista a la alcaldía, Teresa Valdenebro, señalaba la necesidad de que el Ayuntamiento recupere el pacto local por el turismo para conseguir el objetivo de aumentar las pernoctaciones y potenciar una estrecha colaboración entre los ámbitos privado y público en materia turística.
Junto a Valdenebro ha comparecido Francisco Conejo, portavoz del grupo socialista en Diputación quien ha anunciado que van a crear una mesa específica dedicada a la comarca de Ronda en el Patronato de Turismo de la Costa del Sol y que se va a destinar una partida presupuestaria anual específica para poner en marcha los proyectos que se acuerden en esa mesa.
Conejo ha presentado otras medidas que propone su partido para el gobierno supramunicipal para el sector de la restauración y la gastronomía, dos aspectos, decía que buscan los turistas que llegan a la provincia de Málaga. Por ello apuestan por recuperar y potenciar la cocina tradicional malagueña.
De esta manera el PSOE propone invitar a restaurantes de la provincia a todas las ferias y eventos de promoción turística donde asista la Diputación de Málaga. También proponen un plan de cualificación donde se enseñe a los profesionales a elaborar los platos más típicos de la gastronomía mañagueña para que formen parte de las cartas de sus restaurantes.
Conejo también apostó por que el patronato de Turismo fomente las visitas a las rutas de tapas y ferias gastronómicas que se celebran en la provincia, crear un concurso de cocina tradicional malagueña o crear un catalogo de restaurantes de Málaga. A su vez apostó por potenciar la marca Sabor a Málaga insistiendo en potenciar la excelencia y calidad.
