La empresa municipal costeará los 14.000 euros necesarios para que los órganos competentes auditen a las empresas nuevas que se unen a la ruta y a las ya existentes
Turismo de Ronda ha dado a conocer que, dentro de su apuesta por el fomento y desarrollo de la Ruta del Vino de Ronda, ha habido una técnica de la empresa municipal que ha trabajado expresamente en colaborar con la ruta para potenciar la labor de esta entidad y hacer que la zona se haya convertido en la zona vitivinícola referente de toda la provincia. La delegada municipal, Isabel Mª Barriga, ha anunciado que existe un turismo específico dedicado al sector del vino y por ello se está apoyando su desarrollo en la ciudad.
Ha dado a conocer que la Ruta del Vino es sometida a una auditoria bianual por los organismos competentes para certificar que se cumplen con todos los requisitos establecidos. El coste de la misma va a ser asumido por Turismo de Ronda que invertirá en diferentes acciones previas a la auditoria como inspecciones iniciales e implantación del manual de la ruta para nuevos socios, seguimiento de los socios que ya forman parte de la ruta, formación básico y elaboración de documentación, entre otras cosas.
De esta manera, Barriga ha recordado que con la unión de bodegueros de otros puntos de la provincia dentro de la denominación de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga, la auditoría deberá supervisar a las nuevas empresas que se pretenden unir, lo que supondrá un coste que se calcula en 14.000 euros y que se asumirá por parte de la empresa municipal de turismo, señalando que espera que la administración provincial y regional sigan apostando por la ruta, “nosotros siempre hemos apoyado a un sector que consideramos muy importante para la economía de la zona con acciones como la cesión gratuita del centro integral de vino para que el IES ‘Pérez de Guzmán’ imparta el nuevo curso de formación dual de técnico de vitivinicultura que ya comienza, un logro impresionante”
