El delegado municipal, Ricardo Calle, ha acompañado al equipo de rodaje que está con el chef Miguel Herrera, encargado de representar a la cocina local
El delegado municipal de Comercio, Ricardo Calle, ha acompañado hoy al equipo que está rodando en Ronda uno de los programas del nuevo espacio de Canal Sur Televisión, ‘Tierra de Sabores’, presentado por Bosco Benítez y donde se pretenderá poner en valor la cocina andaluza descubriendo las auténticas recetas de toda la vida más populares de nuestra tierra y los secretos de la gastronomía de nuestra región.
Durante la jornada de hoy y mañana el equipo está realizando diferentes entrevistas y visitas a espacios como el Mercado de Abastos, donde están interesándose por conocer las características de la cocina rondeña y de los productos de la tierra. En el programa dedicado a Ronda, el encargado de elaborar las recetas locales será el chef Miguel Herrera, que ha aprovechado para comprar en el mercado los productos necesarios para su elaboración, bajo la atenta mirada de las cámaras.
El concejal ha destacado la importante de este tipo de acciones que servirán para promocionar los productos locales y también las empresas de la ciudad en unos momentos donde, ha recordado, es fundamental impulsar el consumo de cercanía y dar a conocer a los empresarios que ofertan la calidad de los productos autóctonos.
