En esta localidad, que cuenta con diferentes explotaciones avícolas de este tipo, se hace esta feria que se plantea como una atractiva propuesta de ocio y de difusión de su patrimonio histórico y cultural
El municipio de Cañete la Real ultima detalles para celebrar los próximos días 25, 26 y 27 de abril la IX edición de la Feria del Pavo, fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial. Con la organización de este evento se pretende, por un lado, poner en valor tanto la gastronomía del municipio como la carne y los productos derivados de la industria del pavo, ya que se da la circunstancia de que la localidad cuenta con diferentes explotaciones avícolas de este tipo en su territorio. Por otro lado, esta cita gastronómica, además de plantearse como una atractiva propuesta de ocio, también persigue el objetivo de potenciar el turismo en Cañete la Real dando a conocer su patrimonio histórico y cultural.
La feria cuenta con un amplio programa de actividades que darán inicio el viernes 25 a las 17.30 horas con la ratificación del Hermanamiento con Sant Sadurní D’Anoia y la creación del Día del Hermanamiento. A continuación tendrá lugar una ponencia sobre bandolerismo romántico y la figura de José María ‘El Tempranillo’, que correrá a cargo de José Antonio Rodríguez Martín.
El sábado las actividades arrancarán a las doce de la mañana con la inauguración del mercado gastronómico artesanal, que estará compuesto por numerosos stands que mostrarán y pondrán a la venta todo tipo de productos elaborados en el entorno. El epicentro de la feria será la Plaza de la Paz, donde a partir de mediodía se ofrecerá a los asistentes una degustación gratuita de productos cárnicos derivados del cerdo, así como una cata de cava organizada por la Corporación Municipal de Sant Sadurní D’Anoia. La tarde será amenizada con un desfile de moda de los diseñadores Tere Perujo, María José Perujo, Pedro López y Carmen Beltrán, la exhibición de la academia de baile flamenco municipal y las actuaciones del grupo ‘Malamanera’ y el dj Juan Espinosa.
El domingo a las 11.00 horas se procederá a la apertura del mercado y se realizará una degustación de pan con aceite cañetero. A continuación tendrá lugar la recreación histórica ‘En la sierra mando yo’, ambientada en las andanzas del célebre bandolero José María el ‘Tempranillo’ durante la primera mitad del siglo XIX. A las 2 se ofrecerá una nueva degustación gratuita, en este caso de productos y platos en los que la carne de pavo será la protagonista. Por la tarde, una charanga animará el ambiente de cara al concierto que el conocido grupo ‘Salistre’ ofrecerá desde las 17.30 horas. La feria concluirá con la música del dj Juan Espinosa a partir de las 7. Cabe destacar también que se llevarán a cabo visitas guiadas al Castillo de Hins Canit y durante el fin de semana se habilitará servicio de ludoteca en el pabellón polideportivo municipal en horario de tarde.
La IX Feria del Pavo es un evento organizado por el Ayuntamiento de Cañete la Real con la colaboración de Procavi, el Ayuntamiento de Sant Sadurní, el Centro Icara de la Fundación Asprodisis, Famadesa, Protección Civil y la Diputación Provincial de Málaga. Desde el Ayuntamiento de Cañete la Real se ha agradecido el trabajo y la implicación de todas las personas, empresas y colectivos que están colaborando de una u otra forma en la organización de la feria. De igual modo, se ha animado a vecinos y visitantes a disfrutar de esta cita gastrocultural y a participar activamente en las propuestas programadas.
