Benito Gómez, Miguel Herrera, José Luis Pascual, Antonio Alfaro, Florent Camps, Eduard Dusa, Ángel Luna, David Verdú y José María Barea, que elaboraron 650 menús diarios durante la duración de esta crisis, reciben el galardón del Consistorio por el Día de Andalucía
La gala, que se aplazó por motivos de agenda; también ha incluido la entrega de otras menciones a personas y empresas que colaboraron con el dispositivo
La Capilla del Convento de Santo Domingo acogió este viernes la entrega de los galardones del Ayuntamiento de Ronda por el Día de Andalucía, un evento que tuvo que ser aplazado por motivos de agenda de las personas reconocidas: en esta edición, los cocineros que se volcaron con el dispositivo de acogida de los vecinos de Grazalema, desalojados de sus viviendas por los efectos del pasado tren de borrascas.
Así, durante 11 días, la mayoría de los grazalemeños residieron en la ciudad, pernoctado en hoteles y otros establecimientos y acudieron al pabellón deportivo, instalaciones que centralizaron las ayudas y en las que estos cocineros elaboraron y sirvieron alrededor de 650 menús al día, incluyendo desayuno, almuerzo y cena. Del mismo modo, se ofrecieron servicios de ropero, ludoteca, médico, psicológico… Convirtiéndose El Fuerte en un punto de encuentro. A los vecinos de Grazalema, también se sumaron más tarde 70 de La Estación de Benaoján que también tuvo que ser evacuada por el riesgo de inundación que suponía la crecida del río Guadiaro.
En la gala, la alcaldesa de Ronda, Mari Paz Fernández, volvió a destacar la solidaridad y el trabajo de estos cocineros, además de el de todos los entes, asociaciones, hermandades, alojamientos, empresas en general y voluntarios que se implicaron en el mismo y también de la Fundación Unicaja con la aportación de 50.000 euros. “Hemos demostrado más que nunca que somos el corazón de Andalucía”, ha manifestó la regidora. De hecho, esta actuación le ha valido a Fernández, como máxima autoridad local, distintos reconocimientos, como el de la Junta de Andalucía, en su acto por el 28 de febrero, junto al alcalde de Grazalema, Carlos García.
El evento de este viernes contó con la presencia de autoridades como el alcalde de Benaoján, Guillermo Becerra y el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Grazalema, Javier Pérez. Igualmente asistió Ana Celia González, Jefa del Servicio de Protección Civil y responsable de Emergencias 112 en Andalucía. También hubo momentos musicales con la voz de Juana del Mono. Conducida por el comunicador local Juan Miguel Aguilar, en la ceremonia recibiero estos galardones Benito Gómez, Miguel Ángel Herrera, José Luis Pascual ‘Chelu’, Antonio Alfaro y Florent Camps, Eduard Dusa, Ángel Luna ‘Boli’, David Verdú y José María Barea ‘Polin’, éste último, además, desalojado de Grazalema.
En el mismo sentido, se entregaron diplomas a personas y empresas que colaboraron con el dispositivo, en concreto, al Restaurante Jerez, Restaurante Pedro Romero, José Alberto García, Guillermo Serrano, Rosario Melgar, Paqui Castaño, Eloy Catering, Laura Katerine González, Francisco Javier Vidal, Sonia Castro, Miguel Hinojosa, Manuel Romero, Ninitzen Alejandra Rivera, Antonia Bocanegra, Víctor Alberto Heredia, Álvaro Anguiano Sánchez, Manuel Conde Rodríguez y José Ramón de la Rosa. A ellos se dirigió también la alcaldesa afirmando que han demostrado ser “lo mejor de Ronda y que la hostelería es uno de los grandes músculos de la ciudad”. Fernández, en un emocionado discurso, afirmó que “Ronda es cuna del andalucismo y tenemos que seguir trabajando llevando nuestra tierra por bandera”.
Alfaro, como portavoz de los cocineros premiados, se mostró muy agradecido por este reconocimiento, mientras que la alcaldesa volvió a insistir en la solidaridad del colectivo y de Ronda en general, que ha ofrecido “un verdadero ejemplo de convivencia y solidaridad que se ha convertido en un referente a nivel andaluz”. Insistió en el agradecimiento a todas las personas que ayudaron en esta crisis y que el reconocimiento es extensible a todas ellas.
