En este sentido la alcaldesa, Mª Paz Fernández, junto con los delegados municipales de Fiestas, Vicente Becerra, Agricultura, Manuel López y Desarrollo Rural, Jesús Vázquez, han querido destacar que, aunque en un principio el presupuesto para este evento era de tan sólo 30.000 euros, como consecuencia de la situación de las arcas municipales, finalmente el desembolso ha sido aún menor.
Así, si los gastos han supuesto 22.840 euros, se han registrado ingresos por valor de 17.500 euros, por lo que, finalmente, el coste para el Ayuntamiento ha sido de sólo 5.290 euros. “Se ha mirado por el dinero de los contribuyentes, a pesar de las críticas que han vertido desde la oposición. Estos números reflejan que se pueden hacer bien las cosas con poco dinero”, precisó el edil de Fiestas.
Otros datos significativos han sido, por ejemplo, los que se han dado en la Feria de la Tapa, que demuestran la gran aceptación de esta actividad. Durante tres días, se han consumido 1.500 tapas y otras 1.500 copas de vino de Ronda, que era el objetivo que se buscaba con este evento.
En el mismo acto se ha procedido a la entrega de los premios de esta Feria de la Tapa, que han correspondido a:
– 1º premio – Bar El Convento con la tapa Solomillo de cerdo al Convento.
– 2º premio – Cervecería La Viña con la tapa Solomillo con miel de caña.
– 3º premio – Balambambú con la tapa Papas con tomate.
– 4º premio – Bodega El Callejón con la tapa Delicia de Ronda.
– 5º premio – Patatín Patatán con la tapa Carrillada jardinera.
– 6º premio – La taberna con la tapa Carrillado estofada.
– 7º premio – Bar Quintana con la tapa Croquetas de gambas.
También han participado los establecimientos Carmen la de Ronda, Bodega El Albero, Bollitos Ronda y Bar el Portón. Cabe recordar que los premios han sido decididos por los propios clientes de los establecimientos que podían puntuar las tapas tras degustarlas.
