El proyecto pretende una “Sensibilización Ecológica”, con el objetivo de informar y concienciar al alumnado, la comunidad educativa y las familias, en torno al beneficio del uso y el consumo de productos ecológicos.
Contemplando además la agricultura y la ganadería Ecológica como un proyecto de futuro. En este caso se pone el énfasis en la producción ecológica que, además de los numerosos beneficios para la salud y el medio ambiente, contribuye al mantenimiento del paisaje agrario, de la economía local y, en definitiva, de un Desarrollo Rural Sostenible.
Eva María Sánchez es la técnico del CEDER responsable de este proyecto.
El colegio asimismo contará con un aula ecológica dotada de material didáctico e informativo, donde se realizarán charlas y talleres, y que servirá como punto de encuentro para continuar con el proceso de dinamización. Además, se realizarán recreos escolares ecológicos en los que el alumnado podrá degustar y conocer los alimentos ecológicos y sus propiedades. Juana Marín es la directora del centro:
La otra clave del proyecto es la implantación de huerto escolar ecológico, que será una herramienta pedagógica fundamental para potenciar el trabajo en grupo y el contacto directo del alumnado con la tierra, pudiendo obtener del mismo alimentos ecológicos sanos, libres de residuos químicos, beneficiosos para la salud y respetuosos con el medio ambiente, para que los consuman los propios alumnos y sus familias.
Igualmente se llevarán a cabo acciones de educación ambiental complementarias para conseguir un centro educativo completamente respetuoso con el medio ambiente.
Pues el proyecto, pionero, ya se trabaja aprovechando el verano, cuando los alumnos no están en clase, para que el nuevo curso pueda arrancar su puesta en marcha.
Al final, la intención última es crear una red de “colegios ecológicos” a nivel comarcal y autonómico basada en la experiencia del colegio Fernando de los Ríos de Ronda.
