El pasado 3 de diciembre en el Centro Integral del Vino de la Serranía de Ronda, se hizo la entrega de diplomas a casi una treintena de alumnos del I Máster Propio Universitario en Enoturismo de la Universidad de Málaga.
A la misma Asistieron la delegada municipal de turismo Isabel María Barriga, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Málaga y Sierras de Málaga’, José María Losantos, el secretario del mismo Consejo Regulador José Manuel Moreno Ferreiro, el Decano de la Facultad de Turismo de Málaga Antonio Guevara, el Presidente de la Ruta del Vino de la Serranía de Ronda y de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de la Serranía de Ronda, Pedro Morales, y el concejal Jesús Vázquez. La ceremonia fue emotiva ya que se unieron todos los alumnos de las diferentes promociones.
Al terminar la entrega de diplomas, el guitarrista Paco Seco obsequió a los asistentes con varias piezas musicales magistralmente ejecutadas, y finalizaron con un aperitivo con vinos de diferentes bodegas de Ronda.
Este curso pionero y único en España lo han realizado gran número de sumilleres, bodegueros y empleados de bodegas y empresas vinculadas al sector, que aúnan a diferentes sectores económicos de la ciudad, como son el turismo, la agricultura, la industria y la hostelería. Barriga manifestó que “elevar el nivel de estos profesionales es una tarea importante para dar un servicio de calidad al turismo, no en vano, el enoturismo en nuestra ciudad está experimentando un aumento exponencial, multiplicándose cada año el número de visitantes a bodegas de nuestra ciudad, atraídos por la alta calidad de nuestros vinos que, año tras año, van cosechando premios y reconocimientos”.
