Charlotte Wilmot, en calidad de miembro de la asociación Ronda Abierta, ha explicado que el objetivo de esta iniciativa es fomentar la integración sociocultural de los extranjeros residentes y también el conocimiento entre los rondeños de estos vecinos. Además de la degustación de platos típicos de estos países, habrá una exposición con la que se intentará mostrar como es su sociedad.
Además de APYMER, se cuenta con el apoyo del grupo de desarrollo rural CEDER Serranía de Ronda y el Centro de Iniciativas Turísticas y también la Asociación Montaña y Desarrollo, según ha explicado Wilmot. Los interesados en conocer más sobre Ronda Abierta o sobre esta I Feria Gastronómica Internacional pueden hacerlo a través de Facebook o en las páginas web de Ronda Abierta y APYMER.
