La alcaldesa, María de la Paz Fernández, acompañada por el concejal delegado de Desarrollo Rural, Jesús Vázquez, ha recibido en el Ayuntamiento a un grupo promotor que tiene la intención de construir una almazara ecológica en unos terrenos situados en la carretera Ronda-Campillos y para la que se pretende destinar una inversión de más de 17 millones de euros.
Para el diseño de este complejo se ha elegido al prestigioso arquitecto Philippe Starck, quien junto a los promotores ofreció a las autoridades locales un adelanto de este proyecto, que incluye una edificación muy singular y que supondría incrementar la oferta agroalimentaria de la Serranía, vinculada al sector turístico.
Esta iniciativa está siendo impulsada por LA Amarilla-LA Organic, cuyos responsables se reunieron el pasado viernes con el consejero de Turismo de la Junta y con la alcaldesa para presentar el avance del proyecto.
Durante esta legislatura una de las premisas del equipo municipal de Gobierno ha sido la de impulsar las infraestructuras agroalimentarias de Ronda, con el objetivo de fomentar la actividad agrícola y ganadera, a la vez que vincularla a la oferta turística.
