El portavoz de Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Ronda, Álvaro Carreño, ha anunciado la presentación de un escrito para que desde el Gobierno municipal se informe sobre el uso de la finca de la Almazara LA Organic S.L donde hay proyectada la construcción de una almazara ecológica diseñada por Phillipe Starck , junto con una parte comercial y museística relacionada con el mundo del aceite. En este sentido Carreño ha explicado que el grupo municipal de Izquierda Unida se quiere conocer si la promotora ha hecho algún trámite o se le ha concedido desde el Ayuntamiento de Ronda algún tipo de permiso o licencia para el uso hotelero de esta finca ya que hay publicidad como alojamiento de lujo. Por ello se ha solicitado el acceso a todos los expedientes relacionados.
Por otro lado el portavoz de Izquierda Unida ha censurado que Jesús Váquez, delegado de Urbanismo del Ayuntamiento de Ronda, esté dando publicidad a este recurso turístico en su perfil de la red social Facebook. Según ha afirmado, tanto si el proyecto tiene licencia para operar como hotel como si no, ha dicho, «el concejal está haciendo publicidad a una empresa en concreto en detrimento del resto del sector tan afectado por la crisis».