En la organización de la Cocina en Directo está nuevamente el Centro de Iniciativas Turísticas de la Serranía. Su presidente, Alfredo Carrasco, recordaba que se cumple con esta actividad dos objetivos: por un lado dar a conocer los productos agroalimentarios locales y también a los profesionales y restaurantes de la zona.
La Cocina en Directo se va a celebrar el jueves, el viernes y el sábado en la carpa institucional.