El sector caprino en Málaga, dice la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, tiene un gran peso en el censo total andaluz, siendo la mayor productora de leche de cabra, viéndose muy afectada por la estrategia que se esta dando desde la distribución.
Según los ganaderos, la industria láctea les dice que sobra leche y que Holanda esta produciendo a precios más bajos, y que por lo tanto Francia, principal comprador tira los precio.
Los costes, dicen también los ganaderos, se han incrementado en torno al 20% disminuyendo el precio de la leche a unos límites totalmente inviable para la rentabilidad de la explotación, ya que están pagando a 0,40 €/ litro cuando hace un año se pagaba a 0,60 €/litro. Además los compradores han obligado a invertir en calidad a los productores, pagando por calidad cuando les interesa, sin embargo siguen recogiendo leche sin calidad y pagando a todos por igual.
Se afirma también desde UPA Málaga que las explotaciones de ganado caprino de la provincia se ven gravemente afectadas.
