Según explicaron el Delegado Municipal de Agricultura, Manuel López, y el asesor técnico de los Municipios de la Serranía de Ronda en la Diputación y edil de esta Corporación, Jesús Vázquez, la mesa ha quedado formada por 16 sectores de trabajo sobre los productos que la integran, como son el aceite, el vino, la aceituna, el queso, lácteos, cultivos subtropicales, agricultura ecológica, ganadería, industrias cárnicas, huerta, cítricos, frutales, frutos secos, miel, pan y dulces, postres y helados, cocina y escuelas de hostelería, viveros y jardinería.
Se trata de un foro en el que cada sector podrá expresar sus preocupaciones para buscar así soluciones a los problemas del campo, evitando así que las empresas se marchen al exterior por falta de oportunidades en Málaga. Los dos ediles felicitaron a todo el sector agrícola y ganadero de la comarca por la puesta en marcha de este nuevo organismo y destacaron que Ronda tendrá presencia en cada uno de los 16 sectores que conforman esta mesa del campo.